今年初さんま

今年はさんまが大量にとれているようで、魚好きな自分としてはうれしい限りです。

去年は不漁でさんまも高く、全然食べなかったので今年はたくさん食べたいと思っています。

ただ今は大量に取れていても、いつ不漁になるか解らないので、食べれるときに食べておこうという事で、先日の休みにいきつけの魚屋さんでサンマをゲットしてきました。

プリップリのサンマですね

1匹180円でこのサンマだと安く感じますね。

去年だとこのサイズでも下手すると500円くらいしてたと思います。

この時期のサンマは脂があり、とても美味しいと聞いたので、例年よりかなり早くのサンマとなりました。

グリルで焼きましたが、いい感じで焼けてますね。

脂が多く、身もしっかりしていて、ご飯が良く進みましたね。

そして何よりも新鮮なのか、はらわたもすごく美味しく、苦みが無かったのがびっくりでした！！

今年は去年の分も取り返す勢いでサンマを食べたいと思います(笑）